"Se una cosa è degna di essere fatta, falla con tutto il tuo cuore"
Buddha
Pizzeria La Bufala
Gianni Di Lella
EXECUTIVE CHEF PIZZAIOLO
Dalla ricerca esperta e costante dello chef pizzaiolo Gianni di Lella sulle migliori farine biologiche e multicereali nasce un impasto studiato ad hoc per conferire alla tipica pizza Napoletana a cornicione alto, cotta nel forno a legna, una pasta più soffice e digeribile.
La nostra storia
La Pizza
Non ci eravamo mai incontrati fino a quel giorno in cui per la prima volta ti accarezzai, sentii un brivido lungo le mani e sorridendo versai in una ciotola farina, acqua, lievito e un pizzico di sale e pian piano con il calore della mie mani prendesti forma. Non eri bellissima la prima volta ma era Il nostro primo incontro, scusami...ma da quel giorno è nato un Amore che tutti i giorni mi accompagna alla scoperta di uno stile di vita dove sei libero di portare a tavola un piatto che unisce tutto il mondo, ognuno a suo modo, usando tutti i prodotti che ci dona la terra... Grazie per avermi fatto credere ancora nei sogni... Se lo vuoi veramente e ci credi... Si avverano..
Gianni Di Lella
![sezione-pizza[5550]](https://pizzerialabufala.it/wp-content/uploads/2018/10/sezione-pizza5550.jpg)
![mani-in-pasta[5549]](https://pizzerialabufala.it/wp-content/uploads/2018/10/mani-in-pasta5549.jpg)
Cosa dicono di noi
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Cenato in veranda ..antipastino e poi squisite pizze.! ..pizze davvero eccezionali. ..ps..prezzi un pò più alti della media ..ma ci stà ..Consigliato 
NikMar63
7/31/2018
Se valuto la pizza veramente buona sicuramente la migliore della zona Se valuto i tempi e il servizio da migliorare Perché a tavola in 5, in 3 mangiavamo in 2 guardavano Cmq grazie a presto 
demonio
9/02/2018 - Venerdì scorso sono andato, con la mia compagna, a cenare al ristorante La Bufala del quale ne avevo già sentito parlare svariate volte. Accoglienza assai calorosa ed istantanea. Il fattore che mi ha colpito di più riguardo questa pizzeria è stato il menù, molto particolare...Più
Matteo P
10/19/2018
Sono ritornato in questa pizzeria per assaggiare le loro famose pizze superfarcite. Ci siamo accomodati all'esterno, perchè all'interno c'era troppo caldo e c'era la televisione che io trovo disturbante. Io ho preso una superpizza con ricotta, mozzarella, pomodoro e salsiccia del costo di 13,00 euro...Più 
etzwane
7/30/2018 - Una vera scoperta.. da tempo che cervavo un posto dove poter mangiare la vera pizza, fatta di ingredienti freschi dalla base di pomodoro al resto.. tutto fresco di un sapore unico e vivo... l'impasto della pizza ottimo anche quello... ritornerò sicuramente e non cambierò più...Più Marika L
6/23/2018 ci sono stata un venerdi' sera in coppia.locale con dehor. non essendo molto grande consiglio di prenotare se si vuole andarci di sabato e domenica sera. la pizza è eccezionale.a parte le tradizionali,ci sono una vasta selezione di pizze dalle forme e dai gusti particolari..come...Più 
eleonora c
6/20/2018 - La prima volta che ho mangiato la pizza sono rimasto estasiato, la seconda invece ho notato delle cose che non andavano. La pizza era più piccola e bassa, sembrava quasi non lievitata. Poco morbida ( e questo è strano per una pizza con impasto napoletano)...Più
LucaGio03
10/12/2018 Pizza gourmet ottima, napoletana e con ingredienti difficili da trovare. Si possono variare molti tipi di pizza difficili da trovare in giro. Locale carino, non troppo grande, tavoli con la giusta distanza. Ideale soprattutto d'estate con la possibilità di mangiare fuori. 
Armando L
9/17/2018 - Piccola pizzeria, accogliente e pizza insuperabile. Consigliato a chi cerca una buona pizza a regola d'arte.
Stefano G
8/15/2018
Locale molto rumoroso, con un fastidioso rincorrersi di cameriere.. Pizza napoletana verace IGP mediocre ( pasta semicruda, cornicione praticamente inesistente, sapore scialbo, rimasta sullo stomaco tutta la notte) Sedie in legno duro, estremamente scomode. Da non ripetere- 
EmiliaRomagnaLily
6/17/2018
