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"Se una cosa è degna di essere fatta,
falla con tutto il tuo cuore"

Buddha

Pizzeria La Bufala

Gianni Di Lella

EXECUTIVE CHEF PIZZAIOLO

Dalla ricerca esperta e costante dello chef pizzaiolo Gianni di Lella sulle migliori farine biologiche e multicereali nasce un impasto studiato ad hoc per conferire alla tipica pizza Napoletana a cornicione alto, cotta nel forno a legna, una pasta più soffice e digeribile.

Gianni Di Lella

La nostra storia

Lo chef pizzaiolo Gianni di Lella vi dà il benvenuto alla Pizzeria La Bufala, situata in centro a Maranello. Ad accogliervi troverete uno staff cordiale ed esperto ed un locale dall’ambiente semplice e informale, come quello delle migliori trattorie napoletane. Ma soprattutto il profumo inimitabile della pizza verace Napoletana: l’aroma fragrante dell’impasto cotto nel forno a legna, l’odore pungente del miglior pomodoro, il profumo fresco del basilico e l’invitante sentore del fiordilatte di Agerola

La Pizza

Non ci eravamo mai incontrati fino a quel giorno in cui per la prima volta ti accarezzai, sentii un brivido lungo le mani e sorridendo versai in una ciotola farina, acqua, lievito e un pizzico di sale e pian piano con il calore della mie mani prendesti forma.
Non eri bellissima la prima volta ma era Il nostro primo incontro, scusami...ma da quel giorno è nato un Amore che tutti i giorni mi accompagna alla scoperta di uno stile di vita dove sei libero di portare a tavola un piatto che unisce tutto il mondo, ognuno a suo modo, usando tutti i prodotti che ci dona la terra...
Grazie per avermi fatto credere ancora nei sogni... Se lo vuoi veramente e ci credi...
Si avverano..

Gianni Di Lella

La vera Pizza Napoletana

Chi si ferma è perduto

I miei corsi

I miei traguardi

Cosa dicono di noi

  Offre pizze molto particolari e ricercate. Servizio curato. Prezzi sopra la media in linea con le pizze proposte.

marcello96
1/20/2019

  Ci ha portati una amica ieri sera posto carino anche se i tavoli troppo ravvicinati. Eravamo in 5, 3 adulti e 2 bimbi la più grande 4 anni... Pizza ottima niente da dire, eccezionale materia prima anche se un po' troppo cara pizze da 15...Più

larossamaria
1/20/2019

  Pizze con cornicione ripieno di ricotta di bufala: divine Prezzi giusti per la qualità dei prodotti Bravi continuate cosi...

elenaantonio123
1/12/2019

  La pizza era un biscotto.. la pizza napoletana non lo è sicuramente... E poi il menù scarsissimo e i prezzi????? 8€ una bufala? E vogliamo parlare di quelle di 15€ di pizza? Salsiciccia e friarelli 10/11€? mi sembra eccessivo per un buco di pizzeria con...Più

Pippi C
1/07/2019

  Pizze buone e particolari peccato il prezzo che e un Po più alto della media 4 pizze 2 calici di vino una bottiglia di coca e 4 dolci 100 euro Però ripeto la pizza e stata molto buona e pizza con gusti mai visti

303carlol
1/06/2019